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大脸鸡排的鸡排如其名,咬开酥脆的表皮,里面是外酥内嫩,而且份量S足。加上其制作的鸡肉鲜嫩多汁,每一份都是大份量,能让每位消费者一C吃到过Y。而有很多的人都喜欢吃鸡肉,就是因为鸡肉好吃而且又不会发福发胖,所以受到了很多人的欢迎。
大脸鸡排的做法
步骤1:把鸡胸肉平切两瓣,用肉捶锤松,按肉:水:料100:7:7的比例腌制一晚
步骤2:吃之前控下料水撒面粉,稍干状态就可以了,不要加太多面。
步骤3:抹蛋液
步骤4:撒面包糠,一D要使劲按压,不然会脱落
步骤5:六成热开始炸~
步骤6:用剪刀剪成条来装盘~
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